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자색당근 활용요리

자색당근 활용요리

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제목 자색당근 샐러드
작성자 농업회사법인 주식회사 부림농산 (ip:)
  • 작성일 2014-10-28 10:39:15
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  • 조회수 1476
평점 4점

안녕하세요. 자색당근부림농산입니다.


자색당근을 활용하여 자색당근 샐러드를 만들어주신 "희망샘물"님의 자색당근 요리법을 공개합니다.


재료: 자색당근 1개, 양배추 약간, 사과 반개, 귤 반개 등 기호에 맞게 추가하시면됩니다.


소스: 발사믹식초 1큰술, 올리브유 2큰술, 소금 1/3 티스푼, 설탕 1/2 티스푼, 후추 약간


 

자색당근, 사과, 양배추를 위의 그림과 같이 썰어줍니다.


 

가장 중요한 소스를 만들 차례입니다. 소스로 인해 샐러드의 맛이 좌우됩니다.


하지만 초간단 소스제조법 공개!! 바로 소스재료를 전부 넣고 잘섞어주면 됩니다.


그 외에도 자신만의 소스를 만들어보는것에 도전하는것도 좋을것 같습니다.


 

이제 준비된 재료를 가지고 꾸미시면 됩니다.


이 순간만큼은 내가 푸드스타일리스트!! 자신만의 스타일을 만들어보세요.


 

자신만의 푸드스타일을 만드셨다면, 이제 소스를 잘 뿌려 완성시켜주세요.


 

기호에 맞게 준비한 과일로 마지막 장식을 하면 됩니다. 제 기호에 맞춰 치즈가루도 넣어봤어요.



드디어 완성된 자색당근 샐러드입니다.


보기에도 좋고, 맛도 좋고, 거기다가 초간단!! 누구나 쉽게 만들수 있습니다. 한번 도전해보세요.


- 자색당근으로 좋은 요리를 만들어주신 "희망샘물"님 감사합니다. -


 


첨부파일 K-6.jpg
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  • 박천사 2014-11-24 16:03:44 3점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 어머.. 이뻐요~
  • 구지현 2014-11-24 17:45:06 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 그냥 생으로만 먹기 좀 그랬는데... 이렇게 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있겠네요~~ ^^

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