안녕하세요. 자색당근부림농산입니다.
자색당근을 활용하여 자색당근 샐러드를 만들어주신 "희망샘물"님의 자색당근 요리법을 공개합니다.
재료: 자색당근 1개, 양배추 약간, 사과 반개, 귤 반개 등 기호에 맞게 추가하시면됩니다.
소스: 발사믹식초 1큰술, 올리브유 2큰술, 소금 1/3 티스푼, 설탕 1/2 티스푼, 후추 약간
자색당근, 사과, 양배추를 위의 그림과 같이 썰어줍니다.
가장 중요한 소스를 만들 차례입니다. 소스로 인해 샐러드의 맛이 좌우됩니다.
하지만 초간단 소스제조법 공개!! 바로 소스재료를 전부 넣고 잘섞어주면 됩니다.
그 외에도 자신만의 소스를 만들어보는것에 도전하는것도 좋을것 같습니다.
이제 준비된 재료를 가지고 꾸미시면 됩니다.
이 순간만큼은 내가 푸드스타일리스트!! 자신만의 스타일을 만들어보세요.
자신만의 푸드스타일을 만드셨다면, 이제 소스를 잘 뿌려 완성시켜주세요.
기호에 맞게 준비한 과일로 마지막 장식을 하면 됩니다. 제 기호에 맞춰 치즈가루도 넣어봤어요.
드디어 완성된 자색당근 샐러드입니다.
보기에도 좋고, 맛도 좋고, 거기다가 초간단!! 누구나 쉽게 만들수 있습니다. 한번 도전해보세요.
- 자색당근으로 좋은 요리를 만들어주신 "희망샘물"님 감사합니다. -