안녕하세요. 자색당근부림농산입니다.

자색당근을 활용하여 자색당근 스낵(칩)을 만들어주신 "평행우주"님의 자색당근 요리법을 공개합니다.

재료/도구: 자색당근 4~5개, 칩메이커, 전자렌지

칩메이커를 이용하면 간편하게 자색당근을 얇게 자를수 있고, 편리합니다. 꼭 이용해보세요.

다만 주의하실점은 칼날이 날카로울수있으니 조심히...꼭 조심히 다루어주세요. 고객님의 손은 소중하니까요.

오븐이나 리큅을 사용한다면 작고, 동그랗게 슬라이스해도 좋지만

보다 간편하게 만들기위해 길쭉하게 슬라이스했습니다.

얇게 슬라이스한 자색당근을 칩메이커에 잘 꽂아줍니다.

전자렌지에 넣고, 2~3분 정도 돌리다가 렌지안의 수증기를 한번 빼주세요.

수증기를 다 빼셨다면 다시 2~3분 더 돌려줍니다.

필요하다면 30초~1분 정도 추가로 더 돌려주세요.(가정마다 전자렌지 사양이 다르므로 잘보아가며 돌려주세요.)

이제 바삭하고, 고소한 자색당근 스낵(칩)이 완성되었습니다.

맛은 고소하고, 달달합니다. 첨가물 전혀없이 자색당근으로만 만든거라 아이들 건강 간식으로도 손색이 없습니다.

게다가 이렇게 만들어 놓으면 자색당근 보관기간도 늘어나니 1석2조네요.

- 자색당근으로 좋은 요리를 만들어주신 "평행우주"님 감사합니다. -